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おすすめ度： |
 6件 |
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| 接客・対応 : |
4.2 |
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 一人で気軽に5 |
| 価格・対価 : |
4.7 |
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 食事重視1 |
| メニュー : |
4.3 |
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| 味の好み : |
4.2 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒190-0142 東京都あきる野市伊奈891-9 |
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電話：042-596-5058
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 大勝軒増戸店についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年05月14日 |
| 心温まるラーメン |
永福大勝軒系のラーメン店です。永福は大行列になっていますが、こちらは並んでも１５分位で穴場です。
ラーメン（６５０円）でも麺はかなり多めで普通のお店の２玉以上はあります。麺はツルツルのストレート、スープは大勝軒特有の強烈な魚介系のだしに豚骨と野菜だしをあわせている醤油味です。表面はかなり多めのラードが覆っており最後までアツアツで食べれますが、胡椒やゆずの風味が効いていてコッテリ感が多少和らぎます。個性的なラーメンなのですがくせになります。
好感が持てるのは永福系の大勝軒の特徴なのですが、どんぶりに店員さんが手をかけずに清潔に運べるように、お盆の上にどんぶりを乗せて運んでそのまま客席に置いていきます。またお客さんの冷水は少しでも減ると欠かさず注いでくださいます。さらにはメニューの横に、「高熱等で氷が必要な方はいつでも差し上げます。深夜でも起こしてください。」のコメント。なかなかこのようなお客さん本意の立派なラーメン屋さんは、他には見たことがありません。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 SWINGさん 投稿日 2007年04月24日 |
| 接客がよい〜 |
ここは僕の中でナンバーワンの永福町系の大勝軒です。八王子からチョッと食べに行くならココです!!マジ美味いです。
汗っかきで水をよく飲むのですが、減ったら水を直ぐについでくれます。さすが〜 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ｖｅｎｕｓ☆さん 投稿日 2007年02月28日 |
| 幼い頃突如として現れた！！！ |
小学生の頃、繁華街というには程遠いこの土地に突如として現れた大勝軒☆馬鹿でかいラーメンが衝撃的。幼なじみとチャリでよく行きました！
おかげさまで大きくなりました(*^_^*)
魚だしのラーメンですが、また行きたくなるぅ。不思議だ〜☆ |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 luciaさん 投稿日 2007年02月21日 |
| 心のラーメン |
ちょっとタイトル大袈裟かもしれないけど、私にとってラーメンと言えば「大勝軒の中華麺」なんです。
小中学生の頃に地元で無条件に食べてたからすり込まれたのでしょうか？大人になるにつれて、いろんな場所でいろんな味を経験してきましたが、比較対象はやっぱりここ。中華麺より美味かったらもう一回行く、美味くなかったらもう行かない、そんな基準ができました。
スープは魚ベース出汁なので人によってかなり評価が割れるとこですが、はまれば病み付きですよ。熱々のスープにやわらかめの麺、そして普通盛りのボリューム！人気が絶えないのもわかります。
混んでる印象ありますが、食事時を外せば休日でもわりとすんなり入れるし。でも、20時で閉店なんですよね。せめてあと1時間やってくれてれば、会社帰りに寄れるのに。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ｈｉｓａｎｅ−さん 投稿日 2006年12月25日 |
| 量は多いです |
オープンしたてのころ行ったときの衝撃は凄かったです。
普通盛りで頼んでるのに、どかっと来ました。
洗面器に入って出てきたかと大げさな表現をしてしまう位でした。
だんだん味も改良されてきたようで、病み付きになる方が多いようですが、残念ながらわたしには魚の臭みが強すぎてしまうのと、油っぽすぎてしまい最近はご無沙汰です。
秋川にもたぶん、同じのれんの大勝軒がありますが、そちらの味のほうが好きです。元々は、同じ味だった気がしますが、店主によって色々工夫されているんでしょうね。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 youichi2777さん 投稿日 2006年09月30日 |
| しばらくするとまた食べたい |
タイトルどうりにしばらくしたら
また食べたくなります
それと量が凄く多いので普通盛でも凄いですよ
休みの日は行列だから平日がいいかも
とにかく美味しいから |
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